Деревушка Наньбэнь Лаочжай расположена на западе поселка Мэнсун, в 3 км от сельского комитета Санмая, представляет собой горную местность со средней высотой 1693 метра над уровнем моря. В горах встречаются дикие чайные деревья Гу Шу возрастом более 500 лет. Чай Пуэр, собранный с таких древних деревьев обладает ярким, насыщенным вкусом и ароматом, сильным, продолжительным чайным эффектом, стойкостью к завариванию и мощнейшим послевкусием.
Аромат прогретого дыханием чайного листа глубокий, стелящийся, сладкий. Он напоминает раскаленные на солнце камни, лесное разнотравье, печеные каштаны и непальский дикий мёд. Чай богат органическими поверхностно-активными веществами, которые в момент промывки вспенивают настой, как мыло. После промывки аромат мощный, проникающий, кисло-сладкий, цветочно-фруктовый, сложный.
Настой готового пуэра густой, маслянистый, очень мягкий, душистый, без горечи и характерной терпкости. Вкус чая яркий, пьянящий, фруктово-цветочный, с оттенками запеченного манго и гречишного мёда с примесью разнотравья. На 5 проливе появляется цитрусовая горчинка и травянистая терпкость, которая быстро сменяется сладостью цветочного нектара.
Данный пуэр отлично держит проливы, всего 5 г сухого чайного листа, взятые на 150 мл чайник из исинской глины, заварились 10 раз и продержали бы еще несколько проливов, если бы не закончилась вода в 2-х литровом термосе.
Послевкусие мощное, продолжительное, с легким ментоловым холодком обволакивающим язык и щёки, с душистыми фруктовыми оттенками и постепенно проявляющейся медовой сладостью.
Пьянящий чайный эффект проявляет себя уже после первой выпитой чашки. Чистота, гармония, спокойствие, сильное опьянение трезвостью, легкое приятное головокружение. Чайная Ци сильная, оставляет испарину на лбу, плавными волнами перемещается по телу, подстраиваясь под текущее состояние пьющего: Пуэр либо сильно тонизирует, преумножая работоспособность, либо мягко расслабляет, вызывая медитативное состояние с калибровкой дыхания.
Гушу шэн пуэр 2020 года из деревушки Наньбэнь Лаочжай с вековых чайных деревьев – премиальный чай высокого качества, с очень сильными свойствами и полностью готовый для чаепитий по особенным случаям. Ежегодно с одного Гу Шу дерева собирается не более 3 кг Мао Ча (чайные листья).
|
Название на китайском
|
南本老寨古树生普洱 |
|
Пиньинь
|
nánběn lǎozhài gǔshù shēng pǔ’ěr |
|
Перевод
|
Шэн пуэр с многолетних деревьев из деверни Наньбэнь Лаочжай |
|
Континент
|
Азия |
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
городской округ Пуэр |
|
Местность произрастания
|
Наньбэнь Лаочжай (南本老寨, Nán běn lǎo zhài) |
|
Дата изготовления сырья
|
2023 |
|
Имя мастера
|
Кы Хэй (黑克, Hēi kè) |
- Комментарии
- Вконтакте
