Зелёный чай (люйча) | 绿茶

Зеленый чай

Мы любим зеленый чай (кит. 绿茶, пиньин lǜchá) – его слегка терпкий вкус, уникальный аромат, бодрящий и оздоровительный эффект. И с удовольствием предлагаем его нашим клиентам. Мы лично побывали на плантациях наших поставщиков и убедились в экологической безопасности и высоком качестве производства, чтобы вы могли купить зеленый чай любого сорта в нашем интернет-магазине.

Критерии выбора

Зеленый чай получается при сборе и слабой ферментации 3-х верхних листиков чайного куста. Чай выращивают во многих провинциях Китая – в разных климатических зонах, на различной почве, поэтому вкус и аромат могут существенно отличаться. Вкус чая зависит от: места произрастания, возраста чайного куста, технологии сбора и ферментации, условий хранения. Настоящий зелёный чай ценен пока свеж, а собирается он один раз в год – весной. В нашем интернет-магазине вы можете купить зелёный чай последнего сбора и попробовать лучшие сорта: великолепный и незабываемый Лун Цзин, мягкий освежающий Чжу Е Цин, необыкновенный Тай Пин Хоу Куй, а также всем известный Е Шен – дикий зелёный чай. Ассортимент постоянно пополняется, поэтому вы всегда сможете найти то, что вам будет по вкусу. Качество напитка, который вы получите после заваривания, зависит не только от выбранного сорта, но и от того, соблюдались ли условия хранения, какая посуда выбрана для заваривания, какого качества и температуры вода использована. Чай должен храниться в герметичной посуде, не имеющей собственного запаха. Для приготовления чая воду берут мягкую, без посторонних запахов. Зеленый чай заваривают не кипятком, а горячей водой с температурой от +80 до +90°С. Настаивают его в зависимости от сорта до 6 минут, после чего из заварника переливают в стеклянную или фарфоровую емкость. Оставшиеся в заварнике листочки заливают снова горячей водой (в зависимости от сорта 3-8 раз). Купить зеленый чай в нашем интернет-магазине – это значит приобрести качественный напиток, хранившийся в надлежащих условиях как на складе, так и во время перевозки. Оформить заказ можно, воспользовавшись онлайн-формой, или по указанным на сайте контактам.