Этот блин известен под альтернативным названием — «Дицю бин» (地球饼, dìqiú bǐng, «Блин "Земной шар"»), что отображено на упаковке и передаёт дух международности конференции.
В паре с этим блином у этого же завода был выпущен второй юбилейный блин: «Юньнань чае цзяои шичан кайе цзинянь бин» (云南茶叶交易市场开业纪念饼, yúnnán cháyè jiāoyì shìchǎng kāiyè jìniàn bǐng, «Юбилейный блин по случаю открытия Юньнаньского чайного рынка»).
Сырьё для пуэра было собрано из городского округа Куньмин (кит. 昆明, kūnmíng).
Этот чай — это путешествие во времени и пространстве, которое начинается с первой пиалы.
Аромат сухого листа напоминает раскалённый солнечный летний день, где в воздухе витает сладость камфоры, ароматы полевых трав и свежесть дубового леса.
Когда лист прогревается в посуде, он раскрывает ещё более насыщенный и сладкий аромат, напоминающий таёжные ягоды и можжевельник, с лёгкими смолянистыми оттенками, сладким табаком и пыльцой.
Аромат промытого листа глубокий и плотный, древесно-компотный ощущается как тропический сад с его спелыми фруктами, манго и салакка (змеиный фрукт).
Вкус чая бархатистый, глубокий и многогранный, смолянистый и фруктовый одновременно, с долгоиграющей ягодной кислинкой переходящей в сладость тростникового сахара. Некоторая ментоловость и хурмистость в послевкусии.
В чахае после настоя сладкий и свежий аромат ежевики и можжевельника, дополненный нотками молодой мелисы.
Шэн пуэр 2002 г. «Международная выставка чая Пуэр» завода «Тайлянь» – это история, заключённая в каждом листе, приглашение к приключению, которое ждёт вас с каждым глотком. Позвольте себе окунуться в этот мир вкусов и ароматов, и пусть каждая чашка будет новой главой вашего собственного путешествия.
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
Куньмин (кит. 昆明) |
|
Провинция
|
Юньнань |
|
Производитель
|
Тай Лянь (кит. 台联) |
|
Дата изготовления сырья
|
2002 |
|
Год прессовки
|
2002 |
|
Форма прессовки
|
Бин Ча (блин) |
|
Сорт чайного дерева
|
Лао Шу |
- Комментарии
- Вконтакте
