Статьи о чае

В даосизме концепция потока, известная как "у-вэй" (кит. 無為, пиньин Wúwéi), является центральной идеей, которая тесно связана с принципом "цзы-жань" (кит. 自然, пиньин Zìrán), означающим "естественность" ил...

В Китае чай – это не просто напиток, утоляющий жажду. Это символ утонченности, гармонии и, прежде всего, гостеприимства. Чайная церемония – это не просто ритуал, а возможность погрузиться в атмосферу спокойствия, душевного общения и единения с многов...

Шу пуэр — разновидность китайского чая, которую отличает уникальная технология производства. Он относится к категории постферментированных чаёв, то есть таких, которые подвергаются дополнительной обработке после начального этапа ферментации.

Шайхун — разновидность красного чая из провинции Юньнань, которая появилась на рынке относительно недавно, в 2014 году. Уже через год новый продукт стал активно обсуждаться в медиа, а ещё через год почти каждая чайная фабрика региона представила собс...

"Канон чая" (или "Ча Цзин") - это одно из наиболее значимых произведений в истории китайской литературы, которое посвящено чаю и чаепитию. Оно было написано Лу Юем в эпоху династии Тан (VIII век).