Неизменным атрибутом китайской чайной церемонии гунфу-ча без сомнения является классический чайник или чаху (кит. 茶壶, пиньин cháhú). По сложившейся традиции самыми лучшими считаются чайники из исинской глины, секреты изготовления которых в Китае хранят по сей день. Также существуют чайники из фарфора, стекла, фаянса и чугуна. Чайники различаются по типам, например есть в форме тыквы (символ достатка и процветания), есть круглые или конусообразные. Большое внимание уделяется деталям, в каждый рисунок мастер вкладывает определенный смысл. Хороший, качественный чайник отличает несколько признаков:
- водяной замок, то есть если налить в чайник воды и закрыв крышкой перевернуть, вода не будет выливаться;
- внешне чайник не должен иметь сколов и повреждений, а внутри неприятного запаха;
- крышка, ручка и носик находятся на одной линии;
- струя из носика должна быть равномерной. Прерывистая струя говорит о низком качестве сливных отверстий.
Китайцы считают, что у настоящего чайника есть душа и образ, наполненный энергией. При выборе своего чайника следует опираться на личный вкус и внутренние ощущения.
