Хуан гуаньинь или "Жёлтая бодхисаттва милосердия" (кит. 黄观音, пиньин Huáng Guān Yīn) – это улун, родом из знаменитых гор Уишань в провинции Фуцзянь, Китай. Он относится к категории "утесных улунов" (янь ча) и считается одним из самых ценных сортов чая.
Хуан Гуаньинь был выведен в 1997 году путем скрещивания двух других улунов: Те Гуань Инь (Tie Guan Yin) и Хуан Дань (Huang Dan). Свое название он получил в честь бодхисаттвы Гуаньинь, чей образ часто ассоциируется с милосердием и состраданием.
Вкус и аромат:
Аромат: Хуан Гуаньинь обладает нежным, цветочным ароматом с нотками меда, орхидеи, персика и абрикоса.
Вкус: Настой имеет светло-золотистый цвет, мягкий (кит. 醇厚, пиньин chún hòu) вкус полный, насыщенный, сбалансированный, с фруктовыми, цветочными и медовыми нотками.
Послевкусие: Длительное, сладкое, с едва уловимой "скальной" ноткой, характерной для улунов с горы Уишань.
Свойства:
Способствует расслаблению: Хуан Гуаньинь обладает успокаивающим эффектом, помогает снять стресс и улучшить сон.
Укрепляет иммунитет: Богат антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов.
Нормализует работу пищеварения: Способствует улучшению пищеварения и обмена веществ.
Улучшает работу сердца и сосудов: Содержит катехины, которые помогают снизить уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и повысить уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП).
Хуан гуаньинь это в своем роде произведение искусства. Нежный аромат, богатый вкус и целебные свойства делают его настоящим подарком для ценителей изысканных чайных напитков. Наслаждайтесь чаем Желтый Гуаньинь и погрузитесь в атмосферу спокойствия и гармонии!
|
Название на китайском
|
黄观音 |
|
Пиньинь
|
huáng guānyīn |
|
Перевод
|
Жёлтая Гуаньинь |
|
Континент
|
Азия |
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
Уишань |
|
Местность произрастания
|
Уишань (武夷山, wǔyíshān) |
- Комментарии
- Вконтакте
Горы УИ, а шань, как известно, переводится именно как "гора" или "горы", находятся на границе провинций Фуцзянь и Цзянси. Это горный хребет, расположившийся на площади около 1000 квадратных километров. Самая высокая точка - гора Хуанганшань высотой 2158 метров, которая включена ЮНЕСКО во всемирное культурное наследие, причем одновременно и по культурным и по природным критериям.
