Фиолетовый или пурпурный шэн пуэр 2009 года с диких гор.
Чай с фиолетовым оттенком, редкий крупнолистный сорт, выращиваемый в провинции Юньнань. Лу Юй - создатель первого трактата о чае, занес этот чай в «Чайный канон». Естественные ферменты чая окрашивают свежие чайные листы в фиолетовый цвет, сухой чай, имеет темно-зеленый цвет. После заваривания чай преображается, чайный настой становится золотисто-желтым. Это удивительная игра цветов послужила поводом для наименования чая «трехцветный», которое дали малые народы, проживающие в районе Пуэр. Сырьё собирается с дикорастущих деревьев с гималайских гор Мэнку, обрабатывается с помощью традиционной сушки на солнце.
Чай таит в себе довольно специфический и яркий аромат, не очень крепкий на вкус, понижает раздражительность, устойчив к многократному завариванию. Благодаря исследованиям было доказано, что пурпурный пуэр богат полезными химическими элементами, особенно содержанием, существенно превышающих обычную норму, аминокислот, поэтому данный вид чая снижает липиды, понижает давление, способствует похудению, пищеварению, борется с артериосклерозом, предотвращает раковые заболевания и имеет другие более выраженные эффекты по сравнению с обычным пуэром. После долгого хранения и выдержки, чай обладает скрытыми особенностями, аромат становится более насыщенным, цвет более прозрачным и кристальным, стоимость тоже становится выше. Чай пуэр обладает особенным ароматом, содержит в себе множество активных ингредиентов, способствует смягчению кровеносных сосудов. Чай пуэр действительно способствует защите организма.
|
Страна
|
Китай |
|
Провинция
|
Юньнань |
|
Местность произрастания
|
|
|
Производитель
|
Мэнхай Шуньсин (勐海顺兴茶叶有限公司) |
|
Дата изготовления сырья
|
весна 2009 года |
|
Год прессовки
|
2009 |
|
Заявленный вес, гр
|
357 |
- Комментарии
- Вконтакте
