Наименование: Исин хунча
Перевод: Исинский красный чай или Красный чай из Исина
Кит. 宜兴红茶, пиньинь yíxīng hóngchá
Прежнее название: Янсянь хунча (кит. 阳羡红茶, пиньинь yángxiàn hóngchá)
Происхождение: городской уезд Исин (кит. 宜興, пиньинь yíxīng), провинция Цзянсу (кит. 江苏, пиньинь jiāngsū).
Этот красный чай выращивают со стародавних времён в горном районе Тяньмушань. Местные почвы обладают обильными залежами жёлтых и красных грунтов, которые хорошо подходят чайным кустам. Субтропический климат также способствует их росту.
Этот чай иногда записывают как И син хун ча.
Впервые опубликовано 21.02.2015.
Copyright © Chaline.Ru
Аромат чая бархатистый, насыщенный, кисло-сладкий. В аромате различимы индийские цукаты из апельсина и яблок. После промывки чайные листочки передают шелковистый запах влажного лесного мха и сушеного сена на чердаке.
Вкус красного чая Исин Хун Ча яркий, насыщенный, в нем хорошо различимы такие травы как чабрец, липа и календула. К четвертому проливу появляется приятный терпкий оттенок с сухофруктовыми и преобладанием аптечных трав. Данный чай способен выдержать 6 полноценных проливов при соотношении 5 гр. чая на 150 мл чайник из исинской глины, гайвань или колбу. Готовый настой прозрачный и чистый, темно-грушевого цвета с янтарным оттенком.
Послевкусие освежающее с легким намеком на терпкость, слегка вяжущее, но сладковатое.
Исинский красный чай отлично согревает организм когда это ему необходимо, поднимает настроение, придает сил и уверенности в себе. Также он обладает способностью балансировать состояние и избавлять от ненужных мыслей.
Исин Хун Ча – чай уникальный, он выделяется среди линейки китайских красных чаев, и хорошо подходит для особенных случаев, для наслаждения красным китайским чаем во время неторопливого чаепития.
|
Название на китайском
|
宜兴红茶 |
|
Пиньинь
|
yíxīng hóngchá |
|
Перевод
|
Исинский красный чай |
|
Континент
|
Азия |
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
городской округ Уси |
|
Провинция
|
Цзянсу |
- Комментарии
- Вконтакте
