Название: «Да хун пао»
Перевод: «Большой красный халат»
Кит. 大红袍, пиньинь dàhóngpáo
Дата изготовления: 2009 год.
Заявленный вес: 150 грамм.
Прессовка: плитка 3х6.
Один из тех чаёв, которые всегда на слуху. По легенде получил своё название после того, как мать императора минской династии излечилась от болезни местным чаем, и император послал большие красные халаты, чтобы покрыть ими четыре куста, с которых был собран этот чай.
Именно с этих кустов изготавливают чай, который продают на аукционах за баснословные суммы, иногда превышающие миллион долларов за килограмм. Сейчас «Да хун пао» является региональным брендом, за которым закреплено географическое происхождение (утёсы Уишань) и технология обработки. Сырьём могут служить купажи потомков материнских кустов с разными местными культиварами, в том числе шуйсяня, жоугуя, бэйдоу и других.
Внешний вид, аромат и вкус
Запрессованные дольки имеют оттиск названия в иероглифах. Цвет традиционно буро-коричневый. Чай обладает отличительным тёплым цветочным ароматом с нотками печёных персиков, который выделяет его среди других сортов. Вкус полный и насыщенный, со сладким длительным послевкусием.
Вы можете приобрести кусочек плитки. Один кусочек весит примерно 8-9 грамм. Также в нашем интернет-магазине есть другие виды чая «Да хун пао».
Встречаются разные формы написания названия: Дахунпао, Та хун пао, Тахунпао, ДХП.
Впервые опубликовано 09.09.2015.
Copyright © Chaline.Ru
|
Название на китайском
|
大红袍 |
|
Пиньинь
|
dàhóngpáo |
|
Перевод
|
Большой красный халат |
|
Континент
|
Азия |
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
Уишань |
|
Дата изготовления сырья
|
2009 |
|
Заявленный вес, гр
|
150 |
- Комментарии
- Вконтакте
